Klepon

Klepon sebagai masakhan khas tradisonal Indonesia terbuat dari bahan dan cara yang mudah. Para siswa pun cukup antusias dalam membuatnya..

Bahan:
tepung ketan
tepung beras (sedikit)
garam
pewarna makanan hijau (pandan)
gula jawa (iris kecil)
air
Kelapa parut yang dikukus ditambah garam sedikit

Cara membuat:
tepung ketan, tepung beras setelah ditambah garam dan pewarna makanan, ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai dapat dibentuk. kemudian adonan dibentuk bulat kecil dan diisi gula jawa setelah itu direbus dalam air mendidih sampai mengapung. angkat dan digulungkan dalam parutan kelapa yang telah dikukus.